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すき焼き・しゃぶしゃぶセット_ウデ&ロース(1000g)
¥10,100
\風味豊かな赤身ウデ(300g)&霜降りロース(300g)がセットに/ ◎美味しさの秘訣は、肉の旨味と柔らかさ 「すき焼き」or「しゃぶしゃぶ」を、ご家庭で美味しく食べていただくために、ご用意した新商品です! 徳島県の特産品「すだち果汁」を配合した餌を与えながら大切に育てられた黒毛和牛の「すだち牛」は、タンパク質が豊富で、余計な脂のない凝縮された赤身の旨さが特徴です。「すだち牛」のロースとウデの部位を、すき焼き・しゃぶしゃぶ用に仕上げました。。霜降りロースのとろける柔らかさ、赤身のウデ肉の旨味。1セットでWの味わいが堪能できるお楽しみセットです。 \風味豊かな「ウデ肉」/ ウデ肉は、牛の肩甲骨あたりの肉を指します。味の濃さが際立つ部位で「ミスジ」「ウワミスジ」「クリ」「マクラ」など希少部位が多いところも特徴!値頃感からしてもロースやヒレなどと比較するとお手頃ですが、その旨さは抜群で、すき焼き&しゃぶしゃぶにもってこいの部位なのです! \美しい霜降り「ロース」/ 「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を美味しく食べていただくためには、凝縮された肉の旨味と柔らかさが抜群のロースがオススメ!肉質がとても細やかで上質な霜降り肉の柔らさはピカイチです。とろける柔らかさを、お楽しみください。 ※とろける旨さの霜降りロース ※希少部位!旨味豊かな赤身ウデ ※ロース300g・ウデ300gの合計600gのセット商品 ※1セットで2つの味わい ※贈答品・ギフト対応可能
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すき焼き・しゃぶしゃぶセット_ウデ&ロース(600g)
¥6,700
\風味豊かな赤身ウデ(300g)&霜降りロース(300g)がセットに/ ◎美味しさの秘訣は、肉の旨味と柔らかさ 「すき焼き」or「しゃぶしゃぶ」を、ご家庭で美味しく食べていただくために、ご用意した新商品です! 徳島県の特産品「すだち果汁」を配合した餌を与えながら大切に育てられた黒毛和牛の「すだち牛」は、タンパク質が豊富で、余計な脂のない凝縮された赤身の旨さが特徴です。「すだち牛」のロースとウデの部位を、すき焼き・しゃぶしゃぶ用に仕上げました。。霜降りロースのとろける柔らかさ、赤身のウデ肉の旨味。1セットでWの味わいが堪能できるお楽しみセットです。 \風味豊かな「ウデ肉」/ ウデ肉は、牛の肩甲骨あたりの肉を指します。味の濃さが際立つ部位で「ミスジ」「ウワミスジ」「クリ」「マクラ」など希少部位が多いところも特徴!値頃感からしてもロースやヒレなどと比較するとお手頃ですが、その旨さは抜群で、すき焼き&しゃぶしゃぶにもってこいの部位なのです! \美しい霜降り「ロース」/ 「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を美味しく食べていただくためには、凝縮された肉の旨味と柔らかさが抜群のロースがオススメ!肉質がとても細やかで上質な霜降り肉の柔らさはピカイチです。とろける柔らかさを、お楽しみください。 ※とろける旨さの霜降りロース ※希少部位!旨味豊かな赤身ウデ ※ロース300g・ウデ300gの合計600gのセット商品 ※1セットで2つの味わい ※贈答品・ギフト対応可能
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すき焼き・しゃぶしゃぶセット_リブ&モモ(1000g)
¥10,500
\ロースの王様「リブロース」&濃い旨味「赤身モモ」がセットに/ ◎美味しさの秘訣は、肉の旨味と柔らかさ 「すき焼き」or「しゃぶしゃぶ」を、ご家庭で美味しく食べていただくために、ご用意した新商品です! 徳島県の特産品「すだち果汁」を配合した餌を与えながら大切に育てられた黒毛和牛の「すだち牛」は、タンパク質が豊富で、余計な脂のない凝縮された赤身の旨さが特徴です。今回は贅沢にも「すだち牛」のリブ&モモの部位を、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスして仕上げました。とろけるような柔らかのリブロース&肉の旨味が深い赤身のモモ、それぞれの味わいがこの1セットでお楽しみいただけます。 \ロースの王様「リブロース」/ 「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を美味しく食べていただくためには、凝縮された肉の旨味と柔らかさが抜群のロースがオススメ! 肉質がとても細やかで、上質な霜降肉になっているので、とても柔らかく口の中でとろける旨さが味わえます。 \肉の旨味が濃い赤身「モモ」/ A5最高ランクの阿波すだち牛の赤身モモ!すだち牛は雌牛のため雄牛よりも肉質が柔らかく、深い味わいが楽しめます。余計な脂がなく、肉の旨さがダイレクトに味わえるのが「モモ」の魅力。 ◎リブロース(300g)+モモ(300g)合計600gのセット商品です。 1セットで2つの味わいをお楽しみください。 ※ロースの王様「リブロース」 ※赤身志向にオススメの赤身モモ ※1セットで2つの味わい ※贈答品・ギフト対応可能
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すき焼き・しゃぶしゃぶセット_リブ&モモ(600g)
¥6,900
\ロースの王様「リブロース」&濃い旨味「赤身モモ」がセットに/ ◎美味しさの秘訣は、肉の旨味と柔らかさ 「すき焼き」or「しゃぶしゃぶ」を、ご家庭で美味しく食べていただくために、ご用意した新商品です! 徳島県の特産品「すだち果汁」を配合した餌を与えながら大切に育てられた黒毛和牛の「すだち牛」は、タンパク質が豊富で、余計な脂のない凝縮された赤身の旨さが特徴です。今回は贅沢にも「すだち牛」のリブ&モモの部位を、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスして仕上げました。とろけるような柔らかのリブロース&肉の旨味が深い赤身のモモ、それぞれの味わいがこの1セットでお楽しみいただけます。 \ロースの王様「リブロース」/ 「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を美味しく食べていただくためには、凝縮された肉の旨味と柔らかさが抜群のロースがオススメ! 肉質がとても細やかで、上質な霜降肉になっているので、とても柔らかく口の中でとろける旨さが味わえます。 \肉の旨味が濃い赤身「モモ」/ A5最高ランクの阿波すだち牛の赤身モモ!すだち牛は雌牛のため雄牛よりも肉質が柔らかく、深い味わいが楽しめます。余計な脂がなく、肉の旨さがダイレクトに味わえるのが「モモ」の魅力。 ◎リブロース(300g)+モモ(300g)合計600gのセット商品です。 1セットで2つの味わいをお楽しみください。 ※ロースの王様「リブロース」 ※赤身志向にオススメの赤身モモ ※1セットで2つの味わい ※贈答品・ギフト対応可能
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阿波すだち牛ローススライス(1000g)
¥11,400
A5最高ランクの阿波すだち牛の特上リブロースのスライスになります。 すき焼きやしゃぶしゃぶに最適でとろけるような霜降りが特徴です。また、すだち牛は雌牛であるため雄牛より肉質は柔らかく味わい深くなっています(100g当り)。
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阿波すだち牛ローススライス(300g)
¥4,500
A5最高ランクの阿波すだち牛の特上リブロースのスライスになります。 すき焼きやしゃぶしゃぶに最適でとろけるような霜降りが特徴です。また、すだち牛は雌牛であるため雄牛より肉質は柔らかく味わい深くなっています(100g当り)。
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阿波すだち牛肩ローススライス(1000g)
¥10,300
A5最高ランクの阿波すだち牛の上肩ロースです。すだち牛は雌牛であるため雄牛より肉質は柔らかく味わい深くなっていて、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。
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阿波すだち牛肩ローススライス(500g)
¥5,900
A5最高ランクの阿波すだち牛の上肩ロースです。すだち牛は雌牛であるため雄牛より肉質は柔らかく味わい深くなっていて、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。
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阿波すだち牛肩ローススライス(300g)
¥4,200
A5最高ランクの阿波すだち牛の上肩ロースです。すだち牛は雌牛であるため雄牛より肉質は柔らかく味わい深くなっていて、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。
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阿波すだち牛赤身ももスライス(1000g)
¥9,800
A5最高ランクの阿波すだち牛の赤身ももです。すだち牛は雌牛であるため雄牛より肉質は柔らかく味わい深くなっていて、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。赤身が中心で食べやすさが特徴です。
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阿波すだち牛赤身ももスライス(500g)
¥5,700
A5最高ランクの阿波すだち牛の赤身ももです。すだち牛は雌牛であるため雄牛より肉質は柔らかく味わい深くなっていて、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。赤身が中心で食べやすさが特徴です。
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阿波すだち牛赤身ももスライス(300g)
¥4,000
A5最高ランクの阿波すだち牛の赤身ももです。すだち牛は雌牛であるため雄牛より肉質は柔らかく味わい深くなっていて、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。赤身が中心で食べやすさが特徴です。
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阿波すだち牛肩ももスライス(1000g)
¥7,400
A5最高ランクの阿波すだち牛の牛肩ももです。 すき焼きや、炒め物や煮物などにもおすすめです、切り落としと比較すると赤身部分も多く食べやすい仕上がりになっています(100g当り)。
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阿波すだち牛肩ももスライス(500g)
¥4,500
A5最高ランクの阿波すだち牛の牛肩ももです。 すき焼きや、炒め物や煮物などにもおすすめです、切り落としと比較すると赤身部分も多く食べやすい仕上がりになっています(100g当り)。
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阿波すだち牛肩ももスライス(300g)
¥3,300
A5最高ランクの阿波すだち牛の牛肩ももです。 すき焼きや、炒め物や煮物などにもおすすめです、切り落としと比較すると赤身部分も多く食べやすい仕上がりになっています(100g当り)。